Tytuł: Opakowania a środowisko. Wymagania, standardy, projektowanie, znakowanie
Wydanie: Wyd. 1
Autor: Żakowska Hanna
Liczba stron: 300
ISBN: 978-83-01-19481-9
Format: B5
Oprawa: miękka
Cena: 69 zł
 




​Autorka podjęła się kompleksowej analizy i opisania problemu wzajemnych związków opakowań i środowiska. Zaprezentowane podejście do powiązanych obszarów badań i doskonalenia opakowań wpisuje się w nowoczesny nurt badawczy zgodny z wytycznymi społecznej odpowiedzialności i zrównoważonego rozwoju.
 
Z rec. prof. dr hab. Małgorzaty Lisińskiej-Kuśnierz
 
 
Przekonanie, że opakowania wpływają na stan środowiska tylko w ostatnim etapie cyklu życia na szczęście odeszło do lamusa. Obowiązująca obecnie w Europie ogólna strategia postępowania zakłada, że w pierwszej kolejności należy zapobiegać powstawaniu odpadów oraz minimalizować ich ilość. W odniesieniu do metod postępowania z już wytworzonymi odpadami preferowany jest recykling, potem odzysk energii, a na końcu dla odpadów, których nie da się wykorzystać przemysłowo – unieszkodliwianie np. przez deponowanie na składowiskach.
 
Niniejsza książka podejmuje szereg aktualnych tematów związanych z coraz istotniejszym zagadnieniem ekologii opakowań w całym cyklu ich życia. W szczególności uwzględnia:

• terminologię dotyczącą ochrony środowiska w ujęciu regulacji prawnych i normatywnych UE,
• zrównoważony rozwój w odniesieniu do opakowań,
• praktyczne przykłady oceny cyklu życia (LCA) dla wybranych grup opakowań oraz wskaźniki emisji gazów cieplarnianych (carbon footprint).

Prezentuje ponadto kierunki rozwoju przemysłu opakowaniowego i omawia zasady projektowania oraz oznakowywania opakowań z uwzględnieniem ochrony środowiska. Pomyślana jest więc jako kompendium wiedzy o ekologicznych aspektach projektowania, produkcji oraz cyklu życia opakowań.

W ramach przygotowań do Międzynarodowych Targów Spożywczych POLAGRA, Targów Technologii Spożywczych POLAGRA TECH oraz Targów Opakowań dla Przemysłu Spożywczego PAKFOOD, które odbędą się w Poznaniu w dniach 25-28 września 2017 roku, Polska Izba Opakowań zamierza wydać we wrześniu 2017 katalog reklamowy zawierający oferty firm produkujących opakowania do żywności, maszyny i urządzenia do pakowania żywności oraz maszyny i urządzenia do przetwórstwa żywności.
Publikacja przeznaczona będzie dla producentów żywności i mieć będzie na celu udzielenie pomocy w znalezieniu dostawcy zarówno opakowań jak i maszyn i urządzeń do pakowania oraz przetwórstwa żywności.

Prezentacje stosownych ofert zostaną zawarte w rozdziałach:
I. „Opakowania żywności”
II. „Maszyny i urządzenia do pakowania żywności”
III.„Maszyny i urządzenia do przetwórstwa żywności”

Wiecej: Katalog opakowaniowy dla przemysłu spożywczego