Opakowania aluminiowe osiągają jedne z najwyższych poziomów recyklingu w Polsce, z łatwością spełniając unijne normy. Według najnowszych danych za 2018 rok, wyniósł on 64 proc. Branża aluminiowa jest przekonana, że ten wynik można polepszyć nawet o 16 p.p. , utrzymując sprawnie funkcjonujący obrót komercyjny w punktach skupu oraz wprowadzając nowe rozwiązania dla sortowni i spalarni. Aluminiowe puszki napojowe, stanowiące 2/3 masy wszystkich opakowań z aluminium, są aktualnie najlepiej odzyskiwanym odpadem opakowaniowym w Polsce. Według najnowszych danych Fundacji RECAL, poziom recyklingu w 2018 roku wyniósł aż 80,5 %. Utrzymujące się od lat wysokie poziomy odzysku są wynikiem sprawnego funkcjonowania obecnego systemu. Ogólnokrajowa sieć punktów skupu, która przyjmuje od mieszkańców puszki po napojach na zasadach komercyjnych, tworzy samofinansujący się system - efektywny zarówno pod względem ekonomicznym jak i środowiskowym. W proces recyklingu angażuje się branża aluminiowa – zarówno producenci puszek jak i przetwórcy aluminium. Dzięki ich współpracy w przypadku puszek aluminiowych udało się zamknąć „recykling loop” i spełnić założenia gospodarki o obiegu zamkniętym. Aktualne wyniki znacząco przewyższają unijne wymagania. Jednak w przekonaniu wytwórców aluminium oraz opakowań z tego materiału, w przypadku polskiego systemu osiągalne są wyższe poziomy - dla puszek napojowych nawet ponad 90%, a dla wszystkich opakowań aluminiowych 80%. W ostatnim czasie branża, reprezentowana przez Fundację RECAL, rozpoczęła prace nad „road map” dla podniesienia poziomu recyklingu opakowań z aluminium. Twórcy mapy drogowej, podkreślając znaczenie utrzymania sprawnie funkcjonującego obrotu komercyjnego, przeanalizowali szczegółowo działania uzupełniające, które umożliwią istotny wzrost masy opakowań aluminiowych poddawanych recyklingowi.
0 Komentarze
Wśród przyczyn marnowania (strat) nabiału najczęściej występuje przekroczenie terminu ważności (78%) Natomiast uszkodzenia mechaniczne opakowań stanowiły 22% przypadków. Choć wskaźniki te zależą w dużym stopniu od rodzaju sklepu. Np. w sklepach dyskontowych uszkodzenia mechaniczne opakowań stanowią aż 90% ogółu ponoszonych strat, natomiast odrzucenie partii żywności wynikające z upływu terminu przydatności do spożycia stanowiło zaledwie 10%. Liczne uszkodzenia opakowań w sklepach dyskontowych mogą wskazywać na przeładowanie półek ekspozycyjnych. Uszkodzenia opakowań sprzedawanej żywności są często efektem nieumyślnego uszkodzenia przez konsumentów podczas zakupów. Szczególnie podatne na zniszczenie (uszkodzenie) są opakowania w formie kubeczków z tworzywa sztucznego z wieczkiem ze zgrzewanej folii aluminiowej mgr inż. Wacław Wasiak Jakie wymagania winno spełniać bezpieczne opakowanie żywności? Przede wszystkim ma zapewnić pełną ochronę zapakowanej żywności przed czynnikami zewnętrznymi jak: wilgoć, temperatura, promieniowanie. Musi być szczelne, odporne na uszkodzenia pod wpływem czynników mechanicznych. To zaledwie pierwsze zadanie i funkcja bezpiecznego opakowania żywności. Druga niezwykle ważna i często trudniejsza do spełnienia, to zapewnienie, iż opakowanie nie będzie źródłem „zanieczyszczenia” żywności poprzez oddziaływanie materiału opakowaniowego na żywność. Chodzi o migrację szkodliwych związków chemicznych i pierwiastków z opakowania do żywności. Dotyczy to w szczególności opakowań z papieru (tektury), a także z metalu. W przypadku opakowań z papieru i tektury pochodzących z recyklingu istnieje niebezpieczeństwo migracji ciężkich metali i ich związków których źródłem jest farba drukarska. Opakowania z metalu, wbrew pozorom też nie są pozbawione wad. Cechują się podatnością na korozję i możliwością przenikania do żywności jonów metali: miedzi, cyny, ołowiu i cynku, które przyczyniają się do rozkładu witamin oraz zmian cech sensorycznych. |
Szukaj w Aktualnościach
Archiwum
Kwiecień 2024
|