Rynek opakowań i pakowania produktów w Polsce i na świecie
  • Strona główna
  • Izba
    • Wstąp do Izby
    • Lista członków Polskiej Izby Opakowań
    • Rzeczoznawca PIO
    • publikacje Izby >
      • Firmy opakowaniowe w Polsce - edycja 2024
      • Przemysł opakowaniowy wobec wyzwań rynku
      • Newsletter
  • Aktualności
  • Wydarzenia
  • Katalog firm
    • Giełda B2B >
      • Dodaj ofertę Giełdy B2B
    • opakowania >
      • Opakowania szklane
      • Opakowania z tworzyw sztucznych
      • Opakowania metalowe
      • Opakowania z papieru i tektury
    • Maszyny i urządzenia >
      • Maszyny do przetwórstwa spożywczego
    • Materiały, etykiety i poligrafia >
      • Znakowanie produktów
      • Etykiety i etykietowanie
    • Edukacja, wsparcie i rozwój >
      • Badania i certyfikacja
      • Recykling opakowań
  • Kontakt

Obraz
Partnerzy konferencji
Obraz
Obraz
Obraz
Obraz

Serdecznie dziękując za udział w konferencji, zapraszamy do pobrania prezentacji z wygłoszonych wystąpień
01_-_trwałość_żywności_jako_determinanta_w_projektowaniu_opakowań.pdf
File Size: 1524 kb
File Type: pdf
Pobierz plik

02_-_bezpieczeństwo_opakowań_z_tworzyw_sztucznych__.pdf
File Size: 1945 kb
File Type: pdf
Pobierz plik

03_-_dobÓr_wŁaŚciwoŚci_opakowania_pod_kĄtem_wymagaŃ_przechowywanej_ŻywnoŚci.pdf
File Size: 1124 kb
File Type: pdf
Pobierz plik

04_-_barierowoŚĆ_oraz_szczelnoŚĆ_opakowaŃ_produktÓw_spoŻywczych.pdf
File Size: 420 kb
File Type: pdf
Pobierz plik

06_-_rola_opakowań_inteligentnych_i_aktywnych_w_zapewnieniu_bezpieczeństwa_żywności.pdf
File Size: 2093 kb
File Type: pdf
Pobierz plik

07_-_zmiany_w_przepisach_dotyczĄcych_bezpieczeŃstwa_opakowaŃ_.2017.pdf
File Size: 623 kb
File Type: pdf
Pobierz plik

08_-_jakość_i_bezpieczeństwo_produktu_spożywczego_w_aspekcie_techniki_pakowania.pdf
File Size: 2637 kb
File Type: pdf
Pobierz plik

09_-_zastosowanie_folii_biodegradowalnych_pla_w_opakowaniach_.pdf
File Size: 3620 kb
File Type: pdf
Pobierz plik


Konferencja
 
BEZPIECZNE OPAKOWANIA ŻYWNOŚCI

wiodącym wydarzeniem targów POLAGRA FOOD oraz PAKFOOD
​
26 września w Poznaniu w trakcie targów opakowań żywności PAKFOOD oraz żywności POLAGRA FOOD, Polska Izba Opakowań zorganizowała konferencje Bezpieczne opakowania żywności - Wpływ opakowań na trwałość i jakość produktu.
Tematyka konferencji była ukierunkowana na zagadnienia doboru opakowań do żywności mając na uwadze jej bezpieczeństwo rozumiane jako zachowanie walorów konsumpcyjnych. Omówione zostały wymagania jakim powinny odpowiadać opakowania, na co zwracać uwagę zamawiając opakowanie z punktu widzenia tak rozumianego bezpieczeństwa żywności (przedłużenie terminu przydatności do spożycia i inne).

Ze względu na tematykę, konferencja została uznana przez organizatorów za wiodące wydarzenie w/w targów. 
​
​Szczegółowy program konferencji oraz autorzy referatów (prezentacji)
10:00 – 10:30        Rejestracja uczestników
10:30                     Otwarcie Konferencji. Prezentacja sponsorów
 
                              Referaty (prezentacje)
 
10:40                     Trwałość żywności jako determinanta w projektowaniu opakowań
                               Dr inż. Agnieszka Cholewa-Wójcik, Katedra Opakowalnictwa Towarów, UEK
 
11:00                      Bezpieczeństwo opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z
                               żywnością, na podstawie badań własnych

                               Dr inż. Monika Kaczmarczyk, kierownik Laboratorium COBRO – Instytutu
                               Badawczego Opakowań

 
11:20                     Dobór właściwości opakowania pod kątem wymagań przechowywanej żywności
                               Mgr inż. Alicja Kaszuba, COBRO – Instytut Badawczy Opakowań
 
11:40                     Nowoczesne technologie pakowania żywności – z doświadczeń firmy MULTIVAC
                               Mgr inż. Ryszard Kiernicki, dyr. Działu folii w firmie Multivac
 
12:10                     Barierowość oraz szczelność opakowań produktów spożywczych
                               Mgr inż. Jacek Frydrych, Bogusław Zdanowski, COBRO – Instytut Badawczy Opakowań
 
12:30                     Rola opakowań aktywnych i inteligentnych w zapewnieniu bezpieczeństwa
                               żywności

                               Prof. dr hab. inż. Ryszard Cierpiszewski, dr. inż. Mariusz Tichoniuk, Katedra
                               Towaroznawstwa i Ekologii Produktów Przemysłowych, UEP

 
12:50                     Zmiany w przepisach dotyczących bezpieczeństwa opakowań przeznaczonych do
                               kontaktu z żywnością

                               Mgr inż. Katarzyna Samsonowska, COBRO – Instytut Badawczy Opakowań
 
13:10                     Jakość i bezpieczeństwo produktu spożywczego w aspekcie techniki pakowania
                               oraz rodzaju materiału opakowaniowego i funkcjonalności opakowania

                               Janusz Olejnik, dyr. Generalny Merieux Nutri Sciences, Silliker Polska
 
13:40                     Czy folie PLA mogą zastąpić folie PE? Zastosowania folii cienkich PLA 9 i 12 µm do
                               laminatów do pakowania żywności

                                Mgr inż. Marek Rosłon, Dyr. Generalny firmy PAKMAR
 
14:00                     Sesja dyskusyjna.  Zakończenie Konferencji
                              
14:30                     Lunch
​

Patroni medialni
Obraz
Wspierane przez Stwórz własną unikalną stronę internetową przy użyciu konfigurowalnych szablonów.
  • Strona główna
  • Izba
    • Wstąp do Izby
    • Lista członków Polskiej Izby Opakowań
    • Rzeczoznawca PIO
    • publikacje Izby >
      • Firmy opakowaniowe w Polsce - edycja 2024
      • Przemysł opakowaniowy wobec wyzwań rynku
      • Newsletter
  • Aktualności
  • Wydarzenia
  • Katalog firm
    • Giełda B2B >
      • Dodaj ofertę Giełdy B2B
    • opakowania >
      • Opakowania szklane
      • Opakowania z tworzyw sztucznych
      • Opakowania metalowe
      • Opakowania z papieru i tektury
    • Maszyny i urządzenia >
      • Maszyny do przetwórstwa spożywczego
    • Materiały, etykiety i poligrafia >
      • Znakowanie produktów
      • Etykiety i etykietowanie
    • Edukacja, wsparcie i rozwój >
      • Badania i certyfikacja
      • Recykling opakowań
  • Kontakt