Rynek opakowań i pakowania produktów w Polsce i na świecie
  • Strona główna
  • Izba
    • Wstąp do Izby
    • Lista członków Polskiej Izby Opakowań
    • Z życia Izby
    • publikacje Izby >
      • Katalogi branżowe >
        • Firmy opakowaniowe w Polsce - edycja 2020
        • Firmy opakowaniowe w Polsce 2018
        • Katalog opakowaniowy dla przemysłu spożywczego
      • Newsletter
      • Biuletyn Polskiej Izby Opakowań
  • Aktualności
  • Katalog firm
    • opakowania >
      • Opakowania szklane
      • Opakowania z tworzyw sztucznych
      • Opakowania metalowe
      • Opakowania z papieru i tektury
    • Maszyny i urządzenia >
      • Maszyny do przetwórstwa spożywczego
    • Materiały, etykiety i poligrafia >
      • Znakowanie produktów
      • Etykiety i etykietowanie
    • Edukacja, wsparcie i rozwój >
      • Badania i certyfikacja
      • Recykling opakowań
  • Giełda B2B
    • Dodaj ofertę Giełdy B2B
  • Wydarzenia
    • TARGI >
      • REMA DAYS 2021
      • Warsaw Pack 2021
      • PLASTPOL 2021
      • PCI DAYS 2021
      • Packaging Innovations 2021
      • CosmeticBusiness Poland 2021
      • Warsaw Food Expo 2021
      • BIOEXPO Warsaw 2021
      • TAROPAK 2021
      • ExpoOPAKOWANIA 2021
    • webinaria
    • Konkursy >
      • Konkurs na prace dyplomowe o tematyce opakowaniowej
    • Dzień Opakowań
  • Firmy godne zaufania
  • Kontakt

Opakowania kartonowe popularne w pakowaniu płynnej żywności

14/4/2017

1 Komentarz

 
Opakowania kartonowe popularne w pakowaniu płynnej żywności

Opakowania z papieru i tektury w ogólnej strukturze rynku opakowań stanowią 32,7 proc., zajmując drugą pozycję po opakowaniach z tworzyw sztucznych (37,3 proc.). Jednak jeśli chodzi o segment opakowań do żywności to stanowią one ok. 30 proc., ustępując miejsca opakowaniom z tworzyw sztucznych (45 proc.). Stosowane są najczęściej do pakowania wyrobów cukierniczych (słodycze, ciastka) - mówi Wacław Wasiak. dyrektor Polskiej Izby Opakowań.

Jednak największe zastosowanie mają opakowania na bazie papieru (tektury) typu Tetra Pak służące do pakowania płynnej żywności, popularnie zwane „kartonami", wykonane z odpowiednio wzmocnionej tektury poprzez dodanie od strony produktu warstwy z folii polietylenowej lub folii aluminiowej. Najczęściej z obu tych materiałów.
- Tetra Pak produkuje dwa rodzaje opakowań z tektury: aseptyczne - pozwalające na przechowywanie produktów w temperaturze pokojowej, i nieaseptyczne - przeznaczone dla produktów, które wymagają schładzania podczas transportu i przechowywania. Większość (90%) opakowań Tetra Pak to opakowania aseptyczne. Opakowania te pozwalają na transport i przechowywanie płynnej żywności bez konieczności chłodzenia (oszczędność energii). Płynna żywność (mleko i jego produkty, soki owocowe i warzywne, nektary, wino stołowe, olej jadalny i inne) z reguły jest bardzo wrażliwa i nietrwała. Opakowania aseptyczne Tetra Pak umożliwiają przechowywanie tych produktów w ciągu wielu tygodni i miesięcy bez stosowania szkodliwych konserwantów. Stąd opakowania tego typu uznano przed 25 laty za jedną największych innowacji w przemyśle spożywczym - dodaje Wacław Wasiak.

Ponieważ każdy medal ma dwie strony, także i w tym przypadku, zaletom tego opakowania towarzyszą również wady. Są to opakowania wielomateriałowe, co znacznie utrudnia odzysk tych materiałów w procesie recyklingu. Jeśli te wadę uda się pokonać poprzez stosowanie warstw z biotworzyw lub biopowłok zapewniających niezbędną barierowość, odporność na migrację oraz wytrzymałość, opakowania tego typu z udziałem co najmniej 75% tektury będą szeroko stosowane.
- Omawiając zastosowanie tektury do opakowań żywności, koncentrowaliśmy uwagę na tekturze, która ze względu na jej „czystość" nie może być dopuszczona do kontaktu z żywnością. Dotyczy to tektury wytwarzanej z makulatury, a ściślej z papieru pochodzącego z przeróbki makulatury. Jednak jest możliwym otrzymywanie czystej tektury i jej stosowanie w opakowaniach żywności. Oczywiście jej koszt jest wyższy, stąd i zakres zastosowania mniejszy - mówi szef PIO.

Więcej: http://www.portalspozywczy.pl


1 Komentarz
Żywność link
28/1/2020 00:01:22

Na jakość żywności wpływa także opakowanie w którym jest przechowywane.

Odpowiedz



Odpowiedz

    Wiadomości branżowe

    Opakowania, maszyny i linie pakujące, logistyka pakowania, produkcja opakowań, technologie, innowacje, ciekawostki

    Archiwum

    Marzec 2021
    Luty 2021
    Styczeń 2021
    Grudzień 2020
    Listopad 2020
    Październik 2020
    Wrzesień 2020
    Sierpień 2020
    Lipiec 2020
    Czerwiec 2020
    Maj 2020
    Kwiecień 2020
    Marzec 2020
    Luty 2020
    Styczeń 2020
    Grudzień 2019
    Listopad 2019
    Październik 2019
    Wrzesień 2019
    Sierpień 2019
    Lipiec 2019
    Czerwiec 2019
    Maj 2019
    Kwiecień 2019
    Marzec 2019
    Luty 2019
    Styczeń 2019
    Grudzień 2018
    Listopad 2018
    Październik 2018
    Wrzesień 2018
    Sierpień 2018
    Lipiec 2018
    Czerwiec 2018
    Maj 2018
    Kwiecień 2018
    Marzec 2018
    Luty 2018
    Styczeń 2018
    Grudzień 2017
    Listopad 2017
    Październik 2017
    Wrzesień 2017
    Sierpień 2017
    Lipiec 2017
    Czerwiec 2017
    Maj 2017
    Kwiecień 2017

    Kanał RSS

Wspierane przez Stwórz własną unikalną stronę internetową przy użyciu konfigurowalnych szablonów.
  • Strona główna
  • Izba
    • Wstąp do Izby
    • Lista członków Polskiej Izby Opakowań
    • Z życia Izby
    • publikacje Izby >
      • Katalogi branżowe >
        • Firmy opakowaniowe w Polsce - edycja 2020
        • Firmy opakowaniowe w Polsce 2018
        • Katalog opakowaniowy dla przemysłu spożywczego
      • Newsletter
      • Biuletyn Polskiej Izby Opakowań
  • Aktualności
  • Katalog firm
    • opakowania >
      • Opakowania szklane
      • Opakowania z tworzyw sztucznych
      • Opakowania metalowe
      • Opakowania z papieru i tektury
    • Maszyny i urządzenia >
      • Maszyny do przetwórstwa spożywczego
    • Materiały, etykiety i poligrafia >
      • Znakowanie produktów
      • Etykiety i etykietowanie
    • Edukacja, wsparcie i rozwój >
      • Badania i certyfikacja
      • Recykling opakowań
  • Giełda B2B
    • Dodaj ofertę Giełdy B2B
  • Wydarzenia
    • TARGI >
      • REMA DAYS 2021
      • Warsaw Pack 2021
      • PLASTPOL 2021
      • PCI DAYS 2021
      • Packaging Innovations 2021
      • CosmeticBusiness Poland 2021
      • Warsaw Food Expo 2021
      • BIOEXPO Warsaw 2021
      • TAROPAK 2021
      • ExpoOPAKOWANIA 2021
    • webinaria
    • Konkursy >
      • Konkurs na prace dyplomowe o tematyce opakowaniowej
    • Dzień Opakowań
  • Firmy godne zaufania
  • Kontakt