Rynek opakowań i pakowania produktów w Polsce i na świecie
  • Strona główna
  • Izba
    • Wstąp do Izby
    • Lista członków Polskiej Izby Opakowań
    • Z życia Izby
    • publikacje Izby >
      • Katalogi branżowe >
        • Firmy opakowaniowe w Polsce - edycja 2020
        • Firmy opakowaniowe w Polsce 2018
        • Katalog opakowaniowy dla przemysłu spożywczego
      • Newsletter
      • Biuletyn Polskiej Izby Opakowań
  • Aktualności
  • Wydarzenia
    • KONFERENCJE >
      • 30. 11. 2022 - OPAKOWALNICTWO DLA PRZEMYSLU SPOŻYWCZEGO
      • 27. 09. 2022 - OPAKOWALNICTWO DLA RYNKU - TRENDY I KIERUNKI ZMIAN
    • TARGI >
      • Packaging Innovations 2022
      • BIOEXPO Warsaw 2022
      • TAROPAK 2022
    • webinaria
    • Konkursy >
      • Konkurs na prace dyplomowe o tematyce opakowaniowej
    • Dzień Opakowań
  • Wiedza
    • literatura branżowa
    • Organizacje branżowe
  • Katalog firm
    • opakowania >
      • Opakowania szklane
      • Opakowania z tworzyw sztucznych
      • Opakowania metalowe
      • Opakowania z papieru i tektury
    • Maszyny i urządzenia >
      • Maszyny do przetwórstwa spożywczego
    • Materiały, etykiety i poligrafia >
      • Znakowanie produktów
      • Etykiety i etykietowanie
    • Edukacja, wsparcie i rozwój >
      • Badania i certyfikacja
      • Recykling opakowań
  • Giełda B2B
    • Dodaj ofertę Giełdy B2B
  • Kontakt

​Opakowania żywności zagrożeniem dla konsumentów. Fakty i mity.

18/7/2019

0 Comments

 
Obraz
Taki tytuł towarzyszył będzie organizowanej przez Polską Izbę Opakowań konferencji w trakcie Międzynarodowych Targów Techniki Pakowania i Etykietowania TAROPAK 2019 w Poznaniu w dniu 1 października 2019 r.
O potrzebie zorganizowania konferencji na temat wpływu opakowań żywności na zdrowie konsumentów (człowieka) przekonały liczne pytania kierowane do Izby o szkodliwości opakowań żywności z tworzyw sztucznych.
Należy sądzić, iż źródłem tych obaw było i jest hasło „walki z plastikiem”. Szkodliwość dla ekosystemu (ludzi i środowiska) niezagospodarowanych odpadów opakowaniowych , często utożsamiano z trującymi elementami plastiku (cząsteczki mikroplastiku) przenikającymi do zasobów wodnych, organizmów ryb i ludzi.
Szeroko upowszechniana jest informacja o szkodliwym oddziaływaniu na organizm człowieka wody pitej z butelek PET. Wprost formułowane są opinie o rakotwórczym oddziaływaniu mikrocząstek plastiku, które oddzielając się od powierzchni butelki, wraz z wodą są „transportowane” do organizmu człowieka. A jeśli zjawisko takie ma miejsce w odniesieniu do butelek z plastiku, to zapewne dotyczy i innych opakowań żywności z tworzyw sztucznych.
Źródłem tego rodzaju zagrożeń są nie tylko opakowania z tworzyw sztucznych. Również opakowania z papieru i tektury są „siedliskiem” wielu szkodliwych substancji i związków chemicznych. Także opakowania metalowe, pokryte od strony kontaktu z żywnością lakierami, mogą stanowić zagrożenie. Jest zatem potrzeba wyjaśnień ze strony kompetentnych ekspertów zarówno reprezentujących świat medyczny jak i producentów opakowań. Stąd też uznano, iż trzeba rozszerzyć problem potencjalnej (ewentualnej) szkodliwości opakowań żywności na opakowania z różnych materiałów. To geneza inicjatywy zorganizowania konferencji na temat jak w tytule tego artykułu.
Jak wspomniano, konferencja zostanie zorganizowana na targach TAROPAK w Poznaniu w dniu 1 października. Szczegółowy program zostanie upowszechniony przed 15 lipca przez Polską Izbę Opakowań.
Konferencja pomyślana jest jako forum ekspertów i użytkowników opakowań, a ściślej konsumentów żywności. Sprzyjać temu będzie fakt, iż targom opakowań TAROPAK towarzyszyć będą targi żywności POLAGRA FOOD. To dobra okazja do spotkania się zarówno producentów opakowań, ich użytkowników oraz producentów żywności i konsumentów.
W programie przewidziano 4-5 półgodzinnych wystąpień ekspertów oraz panel dyskusyjny, w którym konsumenci żywności będą mogli otrzymać kompetentne wyjaśnienia. Celem jest zmierzenie się „faktów” z „mitami” jakie towarzyszą temu niezwykle aktualnemu tematowi.
Opinie na ten temat zaprezentują m.in.:
Dr inż. Agnieszka Kawecka z Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie. Temat referatu: Zapewnienie bezpieczeństwa opakowań jednostkowych z tworzyw sztucznych wielokrotnego użytku.
Dr Anna Sapota z firmy Can-Pack. Temat referatu: Fakty i mity o bezpieczeństwie puszki aluminiowej jako opakowania żywności.
Prof. Błażej Kudłak z Politechniki Gdańskiej. Temat referatu: Szkodliwość opakowań żywności z tworzyw sztucznych w świetle badań.
Mgr inż. Adam Fotek z laboratorium badawczego opakowań żywności J.S. Hamilton. Temat referatu: Wymagania stawiane opakowaniom żywności. Potencjalne zagrożenia w świetle badań.
W trakcie uzgodnień  referat: Bezpieczeństwo opakowań żywności z papieru i tektury.
Przewidywane także wystąpienie na temat: Zalety opakowań żywności z tworzyw sztucznych.
Warunki uczestnictwa w konferencji:
  1. Nadesłanie przed 31 lipca zgłoszenia do udziału w konferencji. Po wstępnym zgłoszeniu przyślemy na wskazany adres formularz zgłoszenia.
  2.  Koszt uczestnictwa 1 osoby: 200 zł netto. Druga osoba korzysta z 50% zniżki ( 2 osoby 300 zł netto)
Wstępny zarys programu:
        9.30   Rejestracja uczestników
                   9.50   Otwarcie konferencji
         10.00-13.00 Sesja referatowa
         13.00-13.30 Lunch
         13.30-15.00 Panel dyskusyjny
Uczestnicy konferencji otrzymują zaproszenia upoważniające do bezpłatnego wstępu na teren MTP w dniach 1 i 2 października.

0 Comments



Leave a Reply.

    Wiadomości branżowe

    Opakowania, maszyny i linie pakujące, logistyka pakowania, produkcja opakowań, technologie, innowacje, ciekawostki

    Archiwum

    November 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    August 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Strona główna
  • Izba
    • Wstąp do Izby
    • Lista członków Polskiej Izby Opakowań
    • Z życia Izby
    • publikacje Izby >
      • Katalogi branżowe >
        • Firmy opakowaniowe w Polsce - edycja 2020
        • Firmy opakowaniowe w Polsce 2018
        • Katalog opakowaniowy dla przemysłu spożywczego
      • Newsletter
      • Biuletyn Polskiej Izby Opakowań
  • Aktualności
  • Wydarzenia
    • KONFERENCJE >
      • 30. 11. 2022 - OPAKOWALNICTWO DLA PRZEMYSLU SPOŻYWCZEGO
      • 27. 09. 2022 - OPAKOWALNICTWO DLA RYNKU - TRENDY I KIERUNKI ZMIAN
    • TARGI >
      • Packaging Innovations 2022
      • BIOEXPO Warsaw 2022
      • TAROPAK 2022
    • webinaria
    • Konkursy >
      • Konkurs na prace dyplomowe o tematyce opakowaniowej
    • Dzień Opakowań
  • Wiedza
    • literatura branżowa
    • Organizacje branżowe
  • Katalog firm
    • opakowania >
      • Opakowania szklane
      • Opakowania z tworzyw sztucznych
      • Opakowania metalowe
      • Opakowania z papieru i tektury
    • Maszyny i urządzenia >
      • Maszyny do przetwórstwa spożywczego
    • Materiały, etykiety i poligrafia >
      • Znakowanie produktów
      • Etykiety i etykietowanie
    • Edukacja, wsparcie i rozwój >
      • Badania i certyfikacja
      • Recykling opakowań
  • Giełda B2B
    • Dodaj ofertę Giełdy B2B
  • Kontakt