​Karton-Pak jest jedną z najstarszych firm producentów opakowań z tektury litej w Polsce (1921 r.). Po wojnie (1946 r.) została przejęta przez państwo. W 1992 na fali przemian gospodarczych majątek firmy został przejęty przez utworzoną przez pracowników spółkę pod nazwą Zakład Produkcji Opakowań Karton-Pak.
Właśnie w tym roku z okazji otwarcia nowego zakładu (czerwiec) świętowano jubileusz 25 lecia prywatyzacji. Trzeba dodać – w pełni udanej i dobrze wykorzystanej.
W uznaniu zasług dla kierownictwa i załogi tej firmy w dziele rozwoju przemysłu opakowań w Polsce, firma ta została nominowana na wniosek Polskiej Izby Opakowań do tytułu Firma Zasłużona dla przemysłu Opakowań

Tytuł: Opakowania a środowisko. Wymagania, standardy, projektowanie, znakowanie
Wydanie: Wyd. 1
Autor: Żakowska Hanna
Liczba stron: 300
ISBN: 978-83-01-19481-9
Format: B5
Oprawa: miękka
Cena: 69 zł
 




​Autorka podjęła się kompleksowej analizy i opisania problemu wzajemnych związków opakowań i środowiska. Zaprezentowane podejście do powiązanych obszarów badań i doskonalenia opakowań wpisuje się w nowoczesny nurt badawczy zgodny z wytycznymi społecznej odpowiedzialności i zrównoważonego rozwoju.
 
Z rec. prof. dr hab. Małgorzaty Lisińskiej-Kuśnierz
 
 
Przekonanie, że opakowania wpływają na stan środowiska tylko w ostatnim etapie cyklu życia na szczęście odeszło do lamusa. Obowiązująca obecnie w Europie ogólna strategia postępowania zakłada, że w pierwszej kolejności należy zapobiegać powstawaniu odpadów oraz minimalizować ich ilość. W odniesieniu do metod postępowania z już wytworzonymi odpadami preferowany jest recykling, potem odzysk energii, a na końcu dla odpadów, których nie da się wykorzystać przemysłowo – unieszkodliwianie np. przez deponowanie na składowiskach.
 
Niniejsza książka podejmuje szereg aktualnych tematów związanych z coraz istotniejszym zagadnieniem ekologii opakowań w całym cyklu ich życia. W szczególności uwzględnia:

• terminologię dotyczącą ochrony środowiska w ujęciu regulacji prawnych i normatywnych UE,
• zrównoważony rozwój w odniesieniu do opakowań,
• praktyczne przykłady oceny cyklu życia (LCA) dla wybranych grup opakowań oraz wskaźniki emisji gazów cieplarnianych (carbon footprint).

Prezentuje ponadto kierunki rozwoju przemysłu opakowaniowego i omawia zasady projektowania oraz oznakowywania opakowań z uwzględnieniem ochrony środowiska. Pomyślana jest więc jako kompendium wiedzy o ekologicznych aspektach projektowania, produkcji oraz cyklu życia opakowań.

Jakie wymagania winno spełniać bezpieczne opakowanie żywności?
Przede wszystkim ma zapewnić pełną ochronę zapakowanej żywności przed czynnikami zewnętrznymi jak: wilgoć, temperatura, promieniowanie. Musi być szczelne, odporne na uszkodzenia pod wpływem czynników mechanicznych. To zaledwie pierwsze zadanie i funkcja bezpiecznego opakowania żywności. Druga niezwykle ważna i często trudniejsza do spełnienia, to zapewnienie, iż opakowanie nie będzie źródłem „zanieczyszczenia” żywności poprzez oddziaływanie materiału opakowaniowego na żywność. Chodzi o migrację szkodliwych związków chemicznych i pierwiastków z opakowania do żywności. Dotyczy to w szczególności opakowań z papieru (tektury), a także z metalu. W przypadku opakowań z papieru i tektury pochodzących z recyklingu istnieje niebezpieczeństwo migracji ciężkich metali i ich związków których źródłem jest farba drukarska. Opakowania z metalu, wbrew pozorom też nie są pozbawione wad. Cechują się podatnością na korozję i możliwością przenikania do żywności jonów metali: miedzi, cyny, ołowiu i cynku, które przyczyniają się do rozkładu witamin oraz zmian cech sensorycznych.