Rynek opakowań i pakowania produktów w Polsce i na świecie
  • Strona główna
  • Izba
    • Wstąp do Izby
    • Lista członków Polskiej Izby Opakowań
    • Rzeczoznawca PIO
    • publikacje Izby >
      • Firmy opakowaniowe w Polsce - edycja 2024
      • Przemysł opakowaniowy wobec wyzwań rynku
      • Newsletter
  • Aktualności
  • Wydarzenia
  • Katalog firm
    • Giełda B2B >
      • Dodaj ofertę Giełdy B2B
    • opakowania >
      • Opakowania szklane
      • Opakowania z tworzyw sztucznych
      • Opakowania metalowe
      • Opakowania z papieru i tektury
    • Maszyny i urządzenia >
      • Maszyny do przetwórstwa spożywczego
    • Materiały, etykiety i poligrafia >
      • Znakowanie produktów
      • Etykiety i etykietowanie
    • Edukacja, wsparcie i rozwój >
      • Badania i certyfikacja
      • Recykling opakowań
  • Kontakt

​Opakowania żywności zagrożeniem dla konsumentów. Fakty i mity.

18/7/2019

0 Komentarze

 
Obraz
Taki tytuł towarzyszył będzie organizowanej przez Polską Izbę Opakowań konferencji w trakcie Międzynarodowych Targów Techniki Pakowania i Etykietowania TAROPAK 2019 w Poznaniu w dniu 1 października 2019 r.
O potrzebie zorganizowania konferencji na temat wpływu opakowań żywności na zdrowie konsumentów (człowieka) przekonały liczne pytania kierowane do Izby o szkodliwości opakowań żywności z tworzyw sztucznych.
Należy sądzić, iż źródłem tych obaw było i jest hasło „walki z plastikiem”. Szkodliwość dla ekosystemu (ludzi i środowiska) niezagospodarowanych odpadów opakowaniowych , często utożsamiano z trującymi elementami plastiku (cząsteczki mikroplastiku) przenikającymi do zasobów wodnych, organizmów ryb i ludzi.
Szeroko upowszechniana jest informacja o szkodliwym oddziaływaniu na organizm człowieka wody pitej z butelek PET. Wprost formułowane są opinie o rakotwórczym oddziaływaniu mikrocząstek plastiku, które oddzielając się od powierzchni butelki, wraz z wodą są „transportowane” do organizmu człowieka. A jeśli zjawisko takie ma miejsce w odniesieniu do butelek z plastiku, to zapewne dotyczy i innych opakowań żywności z tworzyw sztucznych.
Źródłem tego rodzaju zagrożeń są nie tylko opakowania z tworzyw sztucznych. Również opakowania z papieru i tektury są „siedliskiem” wielu szkodliwych substancji i związków chemicznych. Także opakowania metalowe, pokryte od strony kontaktu z żywnością lakierami, mogą stanowić zagrożenie. Jest zatem potrzeba wyjaśnień ze strony kompetentnych ekspertów zarówno reprezentujących świat medyczny jak i producentów opakowań. Stąd też uznano, iż trzeba rozszerzyć problem potencjalnej (ewentualnej) szkodliwości opakowań żywności na opakowania z różnych materiałów. To geneza inicjatywy zorganizowania konferencji na temat jak w tytule tego artykułu.
Jak wspomniano, konferencja zostanie zorganizowana na targach TAROPAK w Poznaniu w dniu 1 października. Szczegółowy program zostanie upowszechniony przed 15 lipca przez Polską Izbę Opakowań.
Konferencja pomyślana jest jako forum ekspertów i użytkowników opakowań, a ściślej konsumentów żywności. Sprzyjać temu będzie fakt, iż targom opakowań TAROPAK towarzyszyć będą targi żywności POLAGRA FOOD. To dobra okazja do spotkania się zarówno producentów opakowań, ich użytkowników oraz producentów żywności i konsumentów.
W programie przewidziano 4-5 półgodzinnych wystąpień ekspertów oraz panel dyskusyjny, w którym konsumenci żywności będą mogli otrzymać kompetentne wyjaśnienia. Celem jest zmierzenie się „faktów” z „mitami” jakie towarzyszą temu niezwykle aktualnemu tematowi.
Opinie na ten temat zaprezentują m.in.:
Dr inż. Agnieszka Kawecka z Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie. Temat referatu: Zapewnienie bezpieczeństwa opakowań jednostkowych z tworzyw sztucznych wielokrotnego użytku.
Dr Anna Sapota z firmy Can-Pack. Temat referatu: Fakty i mity o bezpieczeństwie puszki aluminiowej jako opakowania żywności.
Prof. Błażej Kudłak z Politechniki Gdańskiej. Temat referatu: Szkodliwość opakowań żywności z tworzyw sztucznych w świetle badań.
Mgr inż. Adam Fotek z laboratorium badawczego opakowań żywności J.S. Hamilton. Temat referatu: Wymagania stawiane opakowaniom żywności. Potencjalne zagrożenia w świetle badań.
W trakcie uzgodnień  referat: Bezpieczeństwo opakowań żywności z papieru i tektury.
Przewidywane także wystąpienie na temat: Zalety opakowań żywności z tworzyw sztucznych.
Warunki uczestnictwa w konferencji:
  1. Nadesłanie przed 31 lipca zgłoszenia do udziału w konferencji. Po wstępnym zgłoszeniu przyślemy na wskazany adres formularz zgłoszenia.
  2.  Koszt uczestnictwa 1 osoby: 200 zł netto. Druga osoba korzysta z 50% zniżki ( 2 osoby 300 zł netto)
Wstępny zarys programu:
        9.30   Rejestracja uczestników
                   9.50   Otwarcie konferencji
         10.00-13.00 Sesja referatowa
         13.00-13.30 Lunch
         13.30-15.00 Panel dyskusyjny
Uczestnicy konferencji otrzymują zaproszenia upoważniające do bezpłatnego wstępu na teren MTP w dniach 1 i 2 października.

0 Komentarze



Odpowiedz

    Szukaj w Aktualnościach

    Archiwum

    Maj 2025
    Kwiecień 2025
    Marzec 2025
    Luty 2025
    Styczeń 2025
    Grudzień 2024
    Wrzesień 2024
    Sierpień 2024
    Lipiec 2024
    Czerwiec 2024
    Maj 2024
    Kwiecień 2024
    Marzec 2024
    Luty 2024
    Styczeń 2024
    Grudzień 2023
    Listopad 2023
    Październik 2023
    Wrzesień 2023
    Sierpień 2023
    Lipiec 2023
    Czerwiec 2023
    Maj 2023
    Kwiecień 2023
    Marzec 2023
    Luty 2023
    Styczeń 2023
    Listopad 2022
    Sierpień 2022
    Lipiec 2022
    Czerwiec 2022
    Kwiecień 2022
    Marzec 2022
    Luty 2022
    Styczeń 2022
    Grudzień 2021
    Listopad 2021
    Październik 2021
    Wrzesień 2021
    Sierpień 2021
    Lipiec 2021
    Czerwiec 2021
    Maj 2021
    Kwiecień 2021
    Marzec 2021
    Luty 2021
    Styczeń 2021
    Grudzień 2020
    Listopad 2020
    Październik 2020
    Wrzesień 2020
    Sierpień 2020
    Lipiec 2020
    Czerwiec 2020
    Maj 2020
    Kwiecień 2020
    Marzec 2020
    Luty 2020
    Styczeń 2020
    Grudzień 2019
    Listopad 2019
    Październik 2019
    Wrzesień 2019
    Sierpień 2019
    Lipiec 2019
    Czerwiec 2019
    Maj 2019
    Kwiecień 2019
    Marzec 2019
    Luty 2019
    Styczeń 2019
    Grudzień 2018
    Listopad 2018
    Październik 2018
    Wrzesień 2018
    Sierpień 2018
    Lipiec 2018
    Czerwiec 2018
    Maj 2018
    Kwiecień 2018
    Marzec 2018
    Luty 2018
    Styczeń 2018
    Grudzień 2017
    Listopad 2017
    Październik 2017
    Wrzesień 2017
    Sierpień 2017
    Lipiec 2017
    Czerwiec 2017
    Maj 2017
    Kwiecień 2017

    Kanał RSS

Wspierane przez Stwórz własną unikalną stronę internetową przy użyciu konfigurowalnych szablonów.
  • Strona główna
  • Izba
    • Wstąp do Izby
    • Lista członków Polskiej Izby Opakowań
    • Rzeczoznawca PIO
    • publikacje Izby >
      • Firmy opakowaniowe w Polsce - edycja 2024
      • Przemysł opakowaniowy wobec wyzwań rynku
      • Newsletter
  • Aktualności
  • Wydarzenia
  • Katalog firm
    • Giełda B2B >
      • Dodaj ofertę Giełdy B2B
    • opakowania >
      • Opakowania szklane
      • Opakowania z tworzyw sztucznych
      • Opakowania metalowe
      • Opakowania z papieru i tektury
    • Maszyny i urządzenia >
      • Maszyny do przetwórstwa spożywczego
    • Materiały, etykiety i poligrafia >
      • Znakowanie produktów
      • Etykiety i etykietowanie
    • Edukacja, wsparcie i rozwój >
      • Badania i certyfikacja
      • Recykling opakowań
  • Kontakt